Reflexiones de un gastrónomo angustiado

Almanac de victòries i fracassos de la cuina petita. Sofregits i safareig. Cada vespre, un grapadet de paraules escrites a ull. Sense pesar.

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Gastronomer and gourmet, I sit at a crossroads between hedonism, wellbeing and culture. Welcome to my own food for thoughts and thoughts about food.

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Historias de vinos para disfrutones

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Cosa mangiare in Portogallo, e dove trovarlo. Passo il tempo a mangiare e studiare la cucina portoghese. Scrivo di gastronomia portoghese, di cucina e di ristoranti. Questo é un viaggio attraverso gli ingredienti ed i luoghi del cibo lusitano.

Recull d'actualitat tecnològica amb context. En català, a la teva bústia entre tres i cinc dies per setmana. Fet a mà per Albert Cuesta.

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