Maria Nicolau, la indomable

La cocinera y escritora Maria Nicolau acaba de publicar su segundo libro. No se lo pierdan porque vuelve a ser un puñetazo en la boca del estómago de los pusilánimes

¡Quemo!, es lo que se podía oír en las cocinas de los restaurantes como aviso, cuando un cocinero movía una olla o una sartén -caliente como el infierno-, a sus compañeros para que despejaran el camino y no se produjera un accidente que terminara con quemaduras de tercer grado, cosa que -como se pueden imaginar- no siempre se lograba evitar. La vida en …