La gastronomía es muchas cosas
Es, entre otras, una guerra perdida. Y precisamente por eso creo que hay que seguir peleando cada pequeña batalla.
Hoy empieza esta nueva sección colaborativa de Reflexiones de un gastrónomo angustiado, con el primer autor invitado:
. Jorge necesita pocas presentaciones. No le gustará que diga esto –donde las dan las toman, amigo–, pero es uno de los autores gastronómicos más importantes de este país y que ha iluminado a toda una generació…Continúa leyendo con una prueba gratuita de 7 días
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