Food Undercover Reloaded
Un día tuve un sueño y cree Zouk Magazine. No puedo decir que saliera mal, pero tampoco que saliera bien. Después imaginé Food Undercover. Más de lo mismo. Dicen que a la tercera va la vencida.
Más o menos desde abril de 2018 y hasta junio de 2019, impulsé un portal de reflexión e información sobre gastronomía al que llamé Food Undercover. Además, le puse el subtítulo de Revista gastronómica clandestina, para darle un aura de misterio que la hiciera más apetecible. Intentaba ser un poco la continuación de lo que en su día fue Zouk Magazine, u…
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