Reflexiones de un gastrónomo angustiado

Reflexiones de un gastrónomo angustiado

“Sobre gustos está todo escrito. A eso me dedico”

Disney + ha estrenado Nada, una serie sobre un crítico gastronómico de la vieja escuela, venido a menos y lleno de manías. No es perfecta, pero no se la pierdan

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Albert Molins Renter
oct 12, 2023
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Les he tenido a pan y agua los último 30 días. Les ruego que me disculpen, pero estoy terminando de escribir el que tiene que ser mi primer libro -ya habrá tiempo de hablar de eso- y uno tiene sus limitaciones, la conoce y sabe hasta dónde puede llegar.

En general escribir -no importa de qué- es mucho más difícil de lo que parece y en primer lugar uno t…

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